Ein Rezept für gegrillte Kokosnuss mit Schokoladenüberzug und Meersalz, perfekt für den Sommer

Diese köstliche Dessertidee wird Sie dazu bringen, Kokosnuss zu Ihrem sommerlichen Grillmenü hinzuzufügen.

Wie man es kocht: Gegrillte Kokosnuss mit Schokoladenüberzug

Erfahren Sie in diesem köstlichen Rezept für gegrillte Kokosnuss mit dunkler Schokolade, wie man eine Kokosnuss öffnet. Es ist ein nahrhaftes Dessert, bei dem Sie sich wohlfühlen können!
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Für viele Menschen umfasst Kokosnuss das ganze Sommergefühl, egal ob es in eine erfrischende Piña Colada gemischt oder an einem Baum am Strand hängt.

Während Sie vielleicht an Kokosnuss als Frucht denken, ist dieses tropische Essen technisch gesehen eine Frucht, eine Nuss und ein Samen Kongressbibliothek. Im Inneren befindet sich eine ganze Menge Fett, also reicht ein wenig aus, aber eine Sache, für die Sie es vielleicht nicht in Betracht ziehen, sind seine Ballaststoffe – jedes rohe Stück, das 2 Zoll mal 2 ½ Zoll misst, bietet 4 Gramm g,als die US-Landwirtschaftsministerium Notizen, was es zu einer guten Quelle für den sättigenden Nährstoff macht.

Das Grillen von Kokosnuss vertieft seinen Geschmack und trocknet ihn so weit, dass die Stücke in dekadent getaucht werden können.dunkle Schokolade. Eine Prise Meersalz rundet dieses köstliche Sommerdessert perfekt ab! Hier sind einige Inspirationen, um Kokosnuss auf diese Weise zu genießen.

Für 12 Personen

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Zutaten

  • 1 frische Kokosnuss
  • 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
  • ¼ TL Meersalzflocken oder koscheres Salz optional

Wegbeschreibung

  1. Grill auf mittlere Stufe vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und beiseite stellen. Mit einem Kreuzschlitzschraubendreher Löcher in alle drei Augen der Kokosnuss stechen. Falls nötig, mit einem Hammer nachhelfen. Alles abtropfen lassenKokoswasser in eine Schüssel geben und für einen anderen Zweck aufheben.
  2. Brechen Sie die Kokosnuss mit dem Hammer in zwei Hälften. Alternativ legen Sie die Kokosnuss in einen 200 Grad F heißen Ofen und backen Sie sie etwa 20 Minuten lang, bis die äußere Schale der Kokosnuss reißt. Verwenden Sie einen Löffel, um das Kokosnussfleisch von der äußeren Schale zu trennen.
  3. Kokosnussstücke auf den vorgeheizten Grill legen und ca. 5 Minuten garen, bis sie anfangen zu bräunen. Die Kokosnussstücke wenden und weitere 4 bis 5 Minuten garen. Die Kokosnuss auf einen Teller legen und mit Alufolie abdecken.
  4. Die Schokoladenstückchen in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und in 30-Sekunden-Intervallen auf hoher Stufe erhitzen, dabei jedes Mal umrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist, etwa 2 bis 3 Minuten.
  5. Brechen Sie die Kokosnuss nach Wunsch in kleinere Stücke. Tauchen Sie jedes mit einem Spatel in die geschmolzene Schokolade, um die Schokolade gleichmäßig zu verteilen, falls gewünscht. Bestreuen Sie die Schokolade mit Salz, falls verwendet, und lassen Sie sie abkühlen, bis die Schokolade hart ist.

Nährwert pro Portion: 211 Kalorien, 16 g Gesamtfett 13,2 g gesättigte Fettsäuren, 2 g Protein, 18 g Kohlenhydrate, 4,3 g Ballaststoffe, 12,7 g Zucker 10,7 g Zuckerzusatz, 7 mg Natrium